Selasa, 28 Juli 2020
Sayur Asem
Bahan-bahan
-
Bahan :
-
3 buah labu Siam baby
-
5 lembar kol
-
1 buah terong
-
5 helai kacang panjang
-
100 gr melinjo
-
1 buah jagung manis
-
50 gr kacang tanah
-
1 buah tomat
-
1 buah asam gepeng
-
2 lembar daun salam
-
2 L air
-
1 1/2 sdt garam
-
1/2 sdt kaldu bubuk
-
1 sdm gula merah
-
1 ruas lengkuas, geprek
-
Bumbu halus :
-
5 buah cabe merah keriting
-
7 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
1 sdt terasi
Langkah
-
Potong potong sayuran sesuai selera ya,,,
-
Siapkan wajan, masukkan air dan tunggu smpai mendidih. lalu masukkan sayuran satu persatu. rebus sayuran sesuai tingkat kematangan nya
-
Masukkan bumbu halus, masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, daun salam, lengkuas, dan kacang tanah. Aduk smpai rata.
-
Terakhir masukkan asam gepeng dan tomat, aduk sebentar...jangan lupa koreksi rasa yaaa
-
Siap dinikmati....
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
sambel teri kacang
Sambel teri kacang Bahan-bahan 250 gr kacang tanah 100 gr teri 4 daun jeruk 1 Cabe merah secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya ...
-
Tak pernah kunjung jera debt colektor di wilayah widasasari dan jatibarang meski sudah sering terjadi perampasan kendaraan bermotor dijalan... -
Pasca-tewasnya Komandan Pasukan Quds, Qasem Soleimani, pemerintah Iran menawarkan hadiah 80 juta dolar Amerika (Rp 1,1 triliun) untuk kepala...
-
Bukan piscok Ada sisa kulit lumpia, sudah hampir seminggu belum tau mau dibuat apa. Untungnya re...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar